Rote Beete

Rote Beete Risotto, sehr zu empfehlen. Rezept für zwei Personen mit 125g Risottoreis, Gemüsebrühe, etwas Sahnequark, Zwiebel bzw. Frühlingszwiebel, Parmesan und natürlich Roter Beete.
Macht sehr viel her, obwohl es ein so einfaches Gericht ist.

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