Karamellisiertes Schweinefleisch mit 5 Kräutern

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Mein erster Gedanke bei diesem Gericht: Wie geht das??
Ich bin kein großer Fan von Schweinefleisch, aber dieses typische vietnamesische Gericht musste ich probieren. So unglaublich geschmacksintensiv und würzig- der Hammer. Wir planen schon, die Köchin hier zu entführen. Wer ein Rezept hierfür kennt- bitte her damit!

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